Gunakan bahan dasar yang masih segar agar rasa dan teksturnya masih enak. Jika sudah ada ati ayamnya, kamu bisa langsung memotongnya, tapi harus hati-hati karena mudah hancur.
Rasa bumbu yang berpadu dengan kentang dengan daging khas ati ampela ini nggak bisa ditolak kelezatannya. Yuk Moms langsung saja simak resep mudah cara membuat sambal goreng kentang ati berikut ini.
Menu ini pasti membuat anda tidak bisa berpaling dan tentunya menambah selera makan anda. Silahkan resep masaknya berikut ini.
Demikianlah resep yang sangat spesial yang memadukan kelezatan kentang bersama dengan ati ampela di dalam sajiannya tentunya menu ini sangatlah nikmat dan lezat untuk anda sajikan sebagai sajian teman hidangan nasi di rumah.
Jakarta - Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Nggak cuma mengganti penggunaan hati, kamu juga bisa mengganti santan dengan bahan lain seperti fiber creme jika ingin lebih sehat.
Sambal bumbu sambal goreng kentang ati goreng kentang yang lezat ini bisa menjadi pilihan cocok menu berbuka puasa. Yuk Mothers coba buat di rumah!
Resep Koki dibuat juga bertujuan untuk membantu ibu-ibu yang terkadang suka bingung akan memasak apa buat keluarganya :)
Terakhir pada saat bahan-bahan tercampur di wajan, jangan lupa untuk tetap mengaduknya terus hingga api dimatikan, hal ini untuk menghindari sambal gosong. Hal ini karena sambal mudah gosong dan jika sambal gosong akan mempengaruhi rasa dan aroma masakan nantinya.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the very best YouTube expertise and our most current capabilities. Find out more
Masak sambal goreng ati dengan bumbu dan rempah yang lengkap agar rasanya nikmat. Kemudian sesuaikan dengan selera cita rasa kamu.
Pastikan anda membeli ati ampela yang segar dan warnanya merah. Sebab jika warna ati ampela berubah pucat dan sudah tidak segar, maka aromanya akan menjadi amis.
Untuk menghilangkan bau anyir pada hati sapi atau ayam, kalian bisa menambahkan asam jawa dan gula jawa pada saat memasaknya. Penggunaan keduanya akan mengurangi bau anyir dan membuat rasa masakan kalian lebih gurih.
Buat kamu yang masih harus merantau saat Lebaran, nih, jangan sedih! Kalau tinggal di kost Rukita kamu tetap bisa berkreasi di dapur dan mencoba resep sambal goreng ati ini. Soalnya unit kost coliving Rukita yang tersebar di Jabodetabek, Bandung, dan Surabaya memiliki fasilitas dapur bersama yang lapang dan bersih.